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香椿的冷冻保藏

将香椿芽捆家电IC成小把，用0.01% 的氨基嘌呤保鲜剂喷洒，晾干后装人塑料袋中（塑料袋厚0.7毫米以上），扎紧袋口，置冷库中，温度保刀杆持在－1～0℃之间。每隔10～15天可开袋换气1次，保持袋内氧气含量不低于2％，二氧化碳的含量不超过在利用最广的各类常输纸机规塑料造粒机装备中5％，可保质55～60天。

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